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“苦夏”时节猪肉逆袭涨价 下半年或迎涨幅

发布者:维德康欣水针   来源:   发布日期:2013-08-05   点击次数:494 

 
       32℃的高温,人们自然是吃菜多。可就在这“苦夏”时节,猪肉价格却逆袭高涨起来。据省物价局对全省13个市(地)及垦区价格监测,猪肉价格连续十周小幅上行。养殖户出栏一头猪可多赚300元,零售市场上,腰盘最高卖到29.8元/公斤。
  太阳火火地,猪肉贵贵地
  在革新街农贸市场,肉联专卖晋淑芝“今儿真高兴”。“前槽、后鞧、五花肉价格都在28元每公斤,上周26元左右,平均一斤猪肉涨了1元钱。”排骨掐头去尾卖30元每公斤,上周价格28元,上涨7.1%。
  走市场,猪肉价格还真是涨声一片。记者走访南岗、道里、道外、香坊、平房区的农贸市场发现,上周腰盘平均价格22元/公斤,这周为22.86元/公斤,上涨3.9%。上周后鞧平均价格为23.72元/公斤,这周为24.86元/公斤,上涨4.6%。前槽上周平均价格23.26元/公斤,这周为24.14元/公斤,上涨3.6%。精瘦肉上周价格26元/公斤,这周价格27元/公斤,上涨3.8%。据市畜牧局监测:目前的生猪出栏平均价同比增长10.3%。
  一头猪多卖300元,养殖户乐开花
  零售环节肉价涨,养殖环节咋样?近来,巴彦县养猪户姜振志脸上褶子也少了,看起来异常年轻。姜振志笑言,猪肉价格上来了,“钱卖得多,心里狂滋润”。
  “按一头活猪200斤左右出栏计算,姜振志卖掉一头猪的收入是1600元左右,相对于成本价1300多元,一头猪利润300元”。姜振志边数钞票边笑,一脸得意“上半年赔死我了,三四月份时卖掉一头猪要赔掉200多元。”
  姜振志说,三四月份的时候好多猪都病死了,到四五月份很多养殖户都必须重新抓仔猪,目前市场上的猪肉量大大减少,所以猪肉价格就涨起来了。猪肉的好态势下半年可能流传下去。
  “苦夏”,猪价为啥不苦
  在这炎热的夏天猪肉价格为啥逆势上涨?省农科院畜牧研究所研究员何金渺判断,饲料、猪患病,这些都是生猪价格上涨的一小部分因素。实际上,今年年初前三个月,我市生猪大量上市。供大于求至猪肉价格急转直下。到4月,很多养殖户因赔钱直接减少生猪饲养量,导致市场上目前所供应生猪量减少,“猪少了,价自然上来了。如果养殖户不盲目跟风养殖,下半年猪肉价也许会牛起来。”




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